Antico Condimento di Modena – Invecchiato Minimo 12 Anni
Il ponte raffinato tra dolcezza e complessità
€24,00
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Antico Condimento di Modena – Invecchiato Minimo 12 Anni
100% mosto d’uva cotto. Nessuna aggiunta. Solo tempo.
L’Antico Condimento di Modena nasce da una lenta maturazione di almeno 12 anni, che gli conferisce una struttura setosa e un profilo aromatico maturo, elegante e naturalmente equilibrato.
Un condimento autentico, intenso ma armonico, che esprime complessità senza eccessi, mantenendo grande versatilità in cucina.
Gusto e utilizzo
Dolce, avvolgente, con note evolute e una consistenza vellutata, si utilizza esclusivamente a crudo.
Ideale per:
- Capesante e piatti di pesce raffinati
- Formaggi a pasta molle
- Risotti delicati
- Sushi e abbinamenti contemporanei
- Frutta fresca
- Cioccolato fondente e dessert
Perfetto per chi cerca profondità e naturalezza in ogni goccia.
Perché sceglierlo
Perché è 100% mosto cotto, senza compromessi.
Perché offre eleganza, equilibrio e complessità.
Perché è l’espressione ideale per chi vuole avvicinarsi a un Balsamico importante, con grande libertà di utilizzo.
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Formato 50ml o 100ml
Invecchiamento Almeno 12 anni in botti di legno
€24,00
Prezzo unitario per

