Antico Condimento di Modena – Invecchiato Minimo 12 Anni

Il ponte raffinato tra dolcezza e complessità

€24,00

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Antico Condimento di Modena – Invecchiato Minimo 12 Anni

100% mosto d’uva cotto. Nessuna aggiunta. Solo tempo.
L’Antico Condimento di Modena nasce da una lenta maturazione di almeno 12 anni, che gli conferisce una struttura setosa e un profilo aromatico maturo, elegante e naturalmente equilibrato.

Un condimento autentico, intenso ma armonico, che esprime complessità senza eccessi, mantenendo grande versatilità in cucina.

Gusto e utilizzo

Dolce, avvolgente, con note evolute e una consistenza vellutata, si utilizza esclusivamente a crudo.

Ideale per:

  • Capesante e piatti di pesce raffinati
  • Formaggi a pasta molle
  • Risotti delicati
  • Sushi e abbinamenti contemporanei
  • Frutta fresca
  • Cioccolato fondente e dessert

Perfetto per chi cerca profondità e naturalezza in ogni goccia.

Perché sceglierlo

Perché è 100% mosto cotto, senza compromessi.
Perché offre eleganza, equilibrio e complessità.
Perché è l’espressione ideale per chi vuole avvicinarsi a un Balsamico importante, con grande libertà di utilizzo.

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Formato 50ml o 100ml
Invecchiamento Almeno 12 anni in botti di legno

€24,00