Das Condimento Nero di Modena zeichnet sich durch ein rundes, süß-saures Profil mit guter Nachhaltigkeit aus. Ideal zum Glasieren, Ablöschen in der Pfanne, Verfeinern von Gourmet-Burgern, Gemüse und Ofenfisch.

Gekochter Most und Weinessig, mindestens 3 Jahre gereift. Weich und vielseitig.
Kombinationen: Salate, Marinaden, Grillfleisch, Omelettes, blauer Fisch, gekochtes Gemüse.

Auf Basis von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U. und Thermalwasser von Salvarola, der einzigen Thermalquelle in der Provinz Modena. Feuchtigkeitsspendend, Anti-Aging, regenerierend.

Balsamico-Essig aus Modena IGP 250 ml
Condimento Bianco

Gift Box Modena – Balsamico IGP, Composta e Parmigiano Reggiano BIO DOP 24 Mesi

Un incontro autentico tra le eccellenze della nostra terra.
Questa gift box racchiude tre simboli della tradizione emiliana, selezionati per creare un’esperienza completa, immediata, memorabile.

Non è solo un regalo: è un assaggio di Modena da vivere e condividere.

Cosa contiene

• Aceto Balsamico di Modena IGP – 100 ml
  Equilibrato, versatile, perfetto per l’uso quotidiano con eleganza
• Composta balsamica artigianale
  Dolcezza naturale e profondità aromatica, ideale in abbinamento a formaggi e carni
• Parmigiano Reggiano BIO DOP – 24 mesi (500 g)
  Selezione biologica, struttura friabile e gusto ricco, espressione autentica del territorio

Un equilibrio perfetto

Il Parmigiano Reggiano incontra la rotondità della composta e la vivacità del Balsamico IGP.
Un gioco di contrasti e armonie che funziona sempre, dalla degustazione più semplice al tagliere più curato.

Perfetto per aperitivi, cene tra amici o come primo assaggio della tradizione modenese.

Confezione – Artigianalità che si vede e si sente

• Scatola interamente realizzata a mano in Emilia
• Interno rivestito in velluto, elegante e protettivo
• Assemblata e confezionata a mano in Acetaia

Una confezione pensata per essere regalata con orgoglio e conservata nel tempo.

Perché sceglierla

Perché è il regalo giusto quando vuoi andare sul sicuro… senza essere banale.
Perché parla italiano, ma arriva ovunque.
Perché dentro c’è tutto quello che serve per dire: questo è il meglio di casa nostra.

👉 Acquistala ora o contattaci per personalizzare la tua gift box.

Totellino Schlüsselanhänger in Lavendel mit Säckchen
2 Kompotte mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Saba 100 ml
Savoòr Modenese

Aus der exklusiven Zusammenarbeit zwischen Acetaia Malagoli Daniele und Roccati, dem Schokoladenhandwerker seit 1909, entsteht eine einzigartige Pralinenkollektion, in der der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP auf die Exzellenz der italienischen Schokoladenkunst trifft.
Jede Praline wird einzeln von Hand gefertigt und ist in Schachteln verpackt, die von Acetaia Malagoli Daniele in Synergie mit Roccati entworfen und von erfahrenen Händen aus der Emilia handwerklich hergestellt wurden.
Das speziell bedruckte Papier mit Soft-Touch-Effekt vermittelt vom ersten Moment an ein Gefühl der Emotion und verwandelt jede Verpackung in eine kleine Truhe zum Verschenken – oder zum sorgfältigen Aufbewahren.

Das Sortiment bietet sechs raffinierte Kombinationen:
Reine dunkle Schokolade, Pistazie, Kokosnuss, Feige, Himbeere, Sahne & Erdbeere, jede veredelt durch die aromatische Tiefe unseres traditionellen Balsamico.

Exklusiv in den Herbst- und Wintermonaten erhältlich, können die Pralinen im Voraus reserviert und verschickt oder zur Abholung bereitgestellt werden, sobald die Produktion beginnt.

Da es sich um eine handwerkliche Kreation in limitierter Auflage handelt, wird eine frühzeitige Reservierung empfohlen, um sich die Freude an einem seltenen und kostbaren Geschenk zu sichern.

ESSENTIAL LUXE VERPACKUNG
Handgefertigte Schachtel mit Schokoladenpralinen und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena

Aus der exklusiven Zusammenarbeit zwischen Acetaia Malagoli Daniele und Roccati, dem Schokoladenhandwerker seit 1909, entsteht eine einzigartige Pralinenkollektion, in der der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP auf die Exzellenz der italienischen Schokoladenkunst trifft.
Jede Praline wird einzeln von Hand gefertigt und ist in Schatullen verpackt, die von Acetaia Malagoli Daniele in Synergie mit Roccati entworfen und von erfahrenen Handwerkern aus der Emilia handgefertigt wurden.
Das speziell bedruckte Papier mit Soft-Touch-Effekt vermittelt vom ersten Moment an Emotionen und verwandelt jede Verpackung in eine kleine Schatulle zum Verschenken – oder zum sorgfältigen Aufbewahren.

Das Sortiment bietet sechs raffinierte Kombinationen:
Reine Zartbitter, Pistazie, Kokosnuss, Feige, Himbeere, Sahne & Erdbeere, jede veredelt durch die aromatische Tiefe unseres traditionellen Balsamico-Essigs.

Die Pralinen sind ausschließlich in den Herbst- und Wintermonaten erhältlich und können im Voraus reserviert werden. Sie werden versandt oder zur Abholung bereitgestellt, sobald die Produktion beginnt.

Da es sich um eine handwerkliche Kreation in limitierter Auflage handelt, wird eine frühzeitige Reservierung empfohlen, um sich die Freude an einem seltenen und kostbaren Geschenk zu sichern.

PRESTIGE-VERPACKUNG
Luxuriöse Samtschatulle mit Schokoladenpralinen und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena – Prestige Edition

Offizieller zweisprachiger Band (Italienisch und Englisch) über die beiden Balsamico-Essige aus Modena, g.U. und g.g.A. Mit Fotos, Rezepten und Geschichten. Vorwort von Massimo Bottura.

Antichissimo 100 ml
Antico Condimento 100 ml
Condimento Nero 100 ml

Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml
Gesichtscreme „Lucilla“
Perlen mit Aceto Balsamico di Modena IGP

Mikroperlen, die die Essenz der g.g.A. enthalten. Beeindruckend und schmackhaft, perfekt für Fingerfood, Sushi, Carpaccio, Tartar, Risotto und Desserts.

Handgefertigt, das Symbol von Modena immer dabei.

Prestige 9 Stk.
Antikes Gewürz

Nur gekochter Traubenmost, süß und samtig. Antike emilianische Würze, die als natürliches Süßungsmittel verwendet wird. Perfekt roh zu Eiscreme, Joghurt, Kuchen, Frischkäse und kreativen herzhaften Gerichten.
Saba di Modena erzählt die bäuerliche Kultur. Hervorragend geeignet für Frucht-Dressings, Pfannkuchen, Käsekuchen, Eiscreme und herzhafte Kombinationen wie Getreidesalate und Ziegenkäse.

Der Savor Modenese entstand, um die Früchte des Herbstes mit gekochtem Most zu konservieren. Köstlich zu Parmigiano Reggiano, Cotechino, Braten, Kuchen und trockenen Keksen.

Konfitüre aus Most, Obst und Trockenfrüchten. Traditionelles Rezept aus Modena.