Servizi televisivi, pubblicazioni internazionali e racconti che negli anni hanno contribuito a far conoscere Acetaia Malagoli Daniele, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l'ospitalità della Food Valley.

Press & Media

Nel corso degli anni, Acetaia Malagoli Daniele è stata raccontata da televisioni, giornali, riviste di settore, portali di viaggio e progetti editoriali interessati a scoprire il mondo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, l'ospitalità emiliana e le esperienze autentiche della Food Valley e della Motor Valley.

Situata tra Modena e Bologna, Acetaia Malagoli Daniele accoglie ogni anno migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo che desiderano conoscere da vicino una delle tradizioni gastronomiche più rappresentative d'Italia.

Nel tempo, la nostra storia è stata raccontata attraverso articoli, interviste, servizi televisivi e approfondimenti dedicati al Balsamico Tradizionale di Modena, al turismo esperienziale, alla cultura del territorio e all'accoglienza internazionale che ogni giorno proponiamo ai nostri ospiti.

Dalle visite guidate in Acetaia alle degustazioni di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, dai corsi di cucina alle esperienze nella Food Valley e nella Motor Valley, numerosi professionisti dell'informazione hanno scelto di condividere e raccontare il nostro lavoro.

Questa pagina raccoglie alcune delle principali apparizioni televisive, pubblicazioni, interviste e collaborazioni che negli anni hanno contribuito a far conoscere Acetaia Malagoli Daniele a un pubblico sempre più ampio, in Italia e all'estero.

Ogni articolo, servizio televisivo o citazione rappresenta per noi un'importante opportunità per raccontare non soltanto la nostra realtà, ma anche il territorio di Modena, la cultura del Balsamico Tradizionale e il valore dell'ospitalità famigliare che da sempre caratterizza il nostro progetto.

Italyscape – Icons of Italian Service

Acetaia Malagoli Daniele è stata selezionata da Italyscape per la rubrica Icons of Italian Service, un progetto editoriale dedicato alle realtà italiane che si distinguono per autenticità, ospitalità e capacità di rappresentare al meglio il patrimonio culturale e gastronomico del nostro Paese.

L'articolo racconta la storia di Sofia Malagoli e il percorso che ha portato alla nascita di Acetaia Malagoli Daniele, una realtà famigliare situata tra Modena e Bologna che ogni anno accoglie visitatori provenienti da tutto il mondo per scoprire l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, la Food Valley e le tradizioni più autentiche dell'Emilia-Romagna.

Un riconoscimento che ci onora particolarmente perché valorizza non soltanto il lavoro svolto nella produzione del Balsamico Tradizionale, ma anche la filosofia di accoglienza che accompagna ogni visita, degustazione ed esperienza proposta ai nostri ospiti.

Leggi l'articolo completo su Italyscape.

Cortesie per gli Ospiti – Real Time

Nel 2026 Acetaia Malagoli Daniele è stata protagonista di due puntate di Cortesie per gli Ospiti, il celebre programma televisivo di Real Time dedicato all'arte dell'accoglienza e dell'ospitalità italiana.

La partecipazione alla trasmissione ha rappresentato un'importante occasione per mostrare al grande pubblico ciò che da sempre costituisce il cuore della nostra realtà: l'accoglienza.

Prima ancora di essere un'Acetaia, infatti, Acetaia Malagoli Daniele è una casa di famiglia che ogni anno apre le proprie porte a migliaia di ospiti provenienti da tutto il mondo per condividere tradizioni, sapori, storie e momenti autentici nel cuore dell'Emilia-Romagna.

Nel corso delle puntate sono stati valorizzati non soltanto gli ambienti, la cucina e l'attenzione ai dettagli, ma anche quella filosofia di ospitalità che accompagna ogni visita, degustazione, esperienza gastronomica e soggiorno presso la nostra struttura.

Un riconoscimento che ci rende particolarmente felici perché celebra ciò che più amiamo fare ogni giorno: accogliere persone, creare relazioni e offrire ai nostri ospiti un ricordo autentico del loro viaggio in Italia.

Guarda l'episodio con Laura e Sofia

TF1 – Modena, la città dell'Aceto Balsamico

Nel 2026 Acetaia Malagoli Daniele è stata scelta da TF1, la più seguita rete televisiva francese, per prendere parte a un reportage dedicato a Modena e alle eccellenze che rendono questo territorio celebre nel mondo.

Il servizio, trasmesso a livello nazionale, ha raccontato la città attraverso alcune delle sue tradizioni più rappresentative, tra cui l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, simbolo di una cultura gastronomica unica e di un sapere tramandato di generazione in generazione.

Per la nostra famiglia è stato un grande piacere accogliere la troupe e condividere non soltanto la storia del Balsamico Tradizionale, ma anche quella filosofia di ospitalità che ogni giorno accompagna le visite guidate, le degustazioni e le esperienze che proponiamo ai nostri ospiti provenienti da tutto il mondo.

Essere stati selezionati da una delle più importanti emittenti europee rappresenta per noi un riconoscimento significativo e, soprattutto, un'opportunità per contribuire a raccontare l'autenticità di Modena, della Food Valley e delle tradizioni che rendono l'Emilia-Romagna una destinazione così apprezzata a livello internazionale.

Un racconto che parla di territorio, famiglia, cultura e accoglienza: i valori che da sempre guidano Acetaia Malagoli Daniele.

Guarda il servizio televisivo

Travel + Leisure – Emilia-Romagna's Food Excellence

Acetaia Malagoli Daniele è stata inclusa da Travel + Leisure, una delle più autorevoli riviste di viaggio al mondo, all'interno di un approfondimento dedicato all'Emilia-Romagna e alle esperienze che meglio rappresentano l'identità gastronomica di questo straordinario territorio.

Nel raccontare la Food Valley italiana, la testata ha selezionato alcune delle realtà più significative della regione, tra cui Acetaia Malagoli Daniele, riconoscendo il valore culturale e gastronomico dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e delle esperienze che permettono ai visitatori di scoprirne la storia direttamente nel luogo in cui nasce.

Essere presenti in un racconto internazionale dedicato alle eccellenze dell'Emilia-Romagna rappresenta per noi un importante riconoscimento, perché conferma l'interesse crescente verso un turismo autentico, fatto di tradizioni, persone, ospitalità e legami profondi con il territorio.

Ogni anno accogliamo ospiti provenienti da tutto il mondo per condividere la cultura del Balsamico Tradizionale, la cucina emiliana e le esperienze che rendono unica la Food Valley tra Modena e Bologna.

Un'opportunità preziosa per contribuire a raccontare l'Italia più autentica attraverso ciò che amiamo fare ogni giorno: accogliere, raccontare e custodire una tradizione che attraversa le generazioni.

Leggi l'articolo completo

Studio Aperto MAG –Italia Uno

Acetaia Malagoli Daniele è stata protagonista di un servizio di Studio Aperto MAG, il programma di approfondimento di Italia 1 dedicato alle eccellenze, ai territori e alle storie che rappresentano il meglio dell'Italia.

La trasmissione ha scelto di raccontare il mondo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, uno dei prodotti più iconici della gastronomia italiana, approfondendone la storia, la tradizione e il lungo percorso di invecchiamento che lo rende unico al mondo.

Attraverso la nostra Acetaia, il servizio ha accompagnato gli spettatori alla scoperta di una tradizione secolare custodita nel territorio modenese e tramandata di generazione in generazione, mostrando il legame profondo tra cultura, famiglia, tempo e passione.

Per noi è stata un'importante opportunità per contribuire alla divulgazione della cultura del Balsamico Tradizionale e per raccontare a un pubblico nazionale ciò che ogni giorno condividiamo con migliaia di ospiti provenienti da tutto il mondo attraverso visite guidate, degustazioni ed esperienze nel cuore della Food Valley.

Un riconoscimento che ci rende particolarmente felici perché conferma il valore di una missione che portiamo avanti ogni giorno: preservare, raccontare e far vivere una delle tradizioni più autentiche del territorio di Modena.

Guarda il servizio televisivo

GRAZIE

Ogni articolo, intervista, servizio televisivo o pubblicazione raccolti in questa pagina rappresentano per noi un motivo di gratitudine.

Non soltanto perché raccontano la storia di Acetaia Malagoli Daniele, ma perché contribuiscono a far conoscere nel mondo il valore dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, della Food Valley, delle tradizioni emiliane e dell'ospitalità che da sempre caratterizza la nostra famiglia.

Al di là di ogni riconoscimento, il privilegio più grande rimane quello di accogliere ogni anno migliaia di ospiti provenienti da tutto il mondo e condividere con loro una parte della nostra storia, del nostro territorio e della nostra tavola.

Perché, prima ancora di essere un'Acetaia, siamo una casa che ama aprire le proprie porte.