Condimento Nero di Modena – 100 ml | Gift Box

Equilibrato, rotondo, sorprendentemente versatile.
Il Condimento Nero di Modena nasce dall’unione di mosto cotto e aceto di vino, con un invecchiamento minimo di 3 anni che gli conferisce morbidezza, struttura e una piacevole persistenza.

Un condimento pensato per chi ama cucinare, sperimentare e dare carattere ai propri piatti.

Gusto e utilizzo

Agrodolce armonico, con una consistenza leggermente più avvolgente, è perfetto sia a crudo che in cottura.

Ideale per:

• Insalate e verdure cotte
• Marinature e sfumature in padella
• Carni alla griglia
• Pesce al forno e pesce azzurro
• Omelette e piatti veloci
• Burger gourmet e preparazioni creative

Perfetto anche per glassare e dare un tocco finale intenso e brillante.

Confezione regalo – Artigianalità emiliana

• Scatola interamente realizzata a mano in Emilia
• Struttura solida, elegante e curata nei dettagli
• Pensata per valorizzare il prodotto e renderlo immediatamente regalo
• Confezionata a mano in Acetaia

Una gift box pratica ma raffinata, perfetta per ogni occasione.

Perché sceglierlo

Perché è il condimento più versatile in cucina.
Perché unisce facilità d’uso e profondità di gusto.
Perché è un regalo utile, autentico e sempre apprezzato.

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Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml
Condimento Bianco

Gift Box Modena – Balsamico IGP, Composta e Parmigiano Reggiano BIO DOP 24 Mesi

Un incontro autentico tra le eccellenze della nostra terra.
Questa gift box racchiude tre simboli della tradizione emiliana, selezionati per creare un’esperienza completa, immediata, memorabile.

Non è solo un regalo: è un assaggio di Modena da vivere e condividere.

Cosa contiene

• Aceto Balsamico di Modena IGP – 100 ml
  Equilibrato, versatile, perfetto per l’uso quotidiano con eleganza
• Composta balsamica artigianale
  Dolcezza naturale e profondità aromatica, ideale in abbinamento a formaggi e carni
• Parmigiano Reggiano BIO DOP – 24 mesi (500 g)
  Selezione biologica, struttura friabile e gusto ricco, espressione autentica del territorio

Un equilibrio perfetto

Il Parmigiano Reggiano incontra la rotondità della composta e la vivacità del Balsamico IGP.
Un gioco di contrasti e armonie che funziona sempre, dalla degustazione più semplice al tagliere più curato.

Perfetto per aperitivi, cene tra amici o come primo assaggio della tradizione modenese.

Confezione – Artigianalità che si vede e si sente

• Scatola interamente realizzata a mano in Emilia
• Interno rivestito in velluto, elegante e protettivo
• Assemblata e confezionata a mano in Acetaia

Una confezione pensata per essere regalata con orgoglio e conservata nel tempo.

Perché sceglierla

Perché è il regalo giusto quando vuoi andare sul sicuro… senza essere banale.
Perché parla italiano, ma arriva ovunque.
Perché dentro c’è tutto quello che serve per dire: questo è il meglio di casa nostra.

👉 Acquistala ora o contattaci per personalizzare la tua gift box.

Gourmet Essence – Gift Box

Un piccolo viaggio nel cuore più autentico di Modena, racchiuso in una gift box elegante e ricca di identità. Una selezione gourmet pensata per sorprendere con sapori tradizionali, dettagli artigianali e profumi che raccontano il territorio.

All’interno:

• portachiavi tortellino artigianale alla lavanda con sacchettino profumato
• 2 composte all’Aceto Balsamico di Modena IGP
• Saba 100 ml
• Savoòr Modenese

Una proposta originale e raffinata, ideale come regalo gourmet, pensiero aziendale o ricordo autentico dell’Emilia. Perfetta per chi ama scoprire sapori tradizionali reinterpretati con eleganza contemporanea.

Perfetta per

• regali aziendali
• gift box natalizie
• welcome gifts
• amanti della cucina italiana autentica
• turisti e ospiti internazionali

Un dono che profuma di casa, tradizione e tempo fatto bene.

Dalla collaborazione esclusiva tra Acetaia Malagoli Daniele e Roccati, l’Artigiano del Cioccolato dal 1909, nasce una collezione di praline senza precedenti, in cui l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP incontra l’eccellenza della cioccolateria italiana.
Ogni cioccolatino è lavorato a mano, uno ad uno, e racchiuso in cofanetti progettati da Acetaia Malagoli Daniele in sinergia con Roccati, realizzati artigianalmente da mani esperte del territorio emiliano.
La carta, stampata appositamente con effetto soft touch, dona emozione fin dal primo gesto, trasformando ogni confezione in un piccolo scrigno da regalare — o da custodire con cura.

L’assortimento propone sei abbinamenti raffinati:
Fondente in purezza, Pistacchio, Cocco, Fichi, Lampone, Panna & Fragola, ciascuno impreziosito dalla profondità aromatica del nostro Balsamico Tradizionale.

Disponibili esclusivamente nei mesi autunnali e invernali, le praline possono essere riservate in anticipo e saranno spedite o rese disponibili per il ritiro non appena inizierà la produzione.

Trattandosi di una creazione artigianale in tiratura limitata, si suggerisce la prenotazione anticipata per garantirsi l’emozione di un dono raro e prezioso.

CONFEZIONE ESSENTIAL LUXE
Cofanetto Artigianale con Praline al Cioccolato e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Dalla collaborazione esclusiva tra Acetaia Malagoli Daniele e Roccati, l’Artigiano del Cioccolato dal 1909, nasce una collezione di praline senza precedenti, in cui l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP incontra l’eccellenza della cioccolateria italiana.
Ogni cioccolatino è lavorato a mano, uno ad uno, e racchiuso in cofanetti progettati da Acetaia Malagoli Daniele in sinergia con Roccati, realizzati artigianalmente da mani esperte del territorio emiliano.
La carta, stampata appositamente con effetto soft touch, dona emozione fin dal primo gesto, trasformando ogni confezione in un piccolo scrigno da regalare — o da custodire con cura.

L’assortimento propone sei abbinamenti raffinati:
Fondente in purezza, Pistacchio, Cocco, Fichi, Lampone, Panna & Fragola, ciascuno impreziosito dalla profondità aromatica del nostro Balsamico Tradizionale.

Disponibili esclusivamente nei mesi autunnali e invernali, le praline possono essere riservate in anticipo e saranno spedite o rese disponibili per il ritiro non appena inizierà la produzione.

Trattandosi di una creazione artigianale in tiratura limitata, si suggerisce la prenotazione anticipata per garantirsi l’emozione di un dono raro e prezioso.

CONFEZIONE PRESTIGE
Cofanetto in Velluto di Lusso con Praline al Cioccolato e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena – Edizione Prestige

Un volume ufficiale, elegante e profondamente evocativo, dedicato ai due grandi protagonisti di Modena: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP.

Un viaggio autentico tra storia, cultura e gusto, arricchito da immagini suggestive, ricette d’autore e racconti che restituiscono tutta la complessità e il fascino di questo patrimonio unico.

Dalle origini secolari nelle soffitte modenesi fino alle interpretazioni contemporanee in cucina, ogni pagina accompagna il lettore alla scoperta di un mondo fatto di tempo, pazienza e identità.

La prefazione è firmata da Massimo Bottura, simbolo internazionale dell’eccellenza gastronomica italiana, che introduce con sensibilità e visione il valore culturale del Balsamico.

Un libro pensato per appassionati, curiosi e professionisti, ma soprattutto per chi desidera comprendere davvero cosa si cela dietro ogni goccia.

Un oggetto da leggere, ma anche da custodire.

Antichissimo 100 ml
Antico Condimento 100 ml
Condimento Nero 100 ml

Perle di Aceto Balsamico di Modena IGP

Piccole sfere, grande effetto.
Le Perle racchiudono l’essenza dell’Aceto Balsamico di Modena IGP in una forma sorprendente: micro-gocce dalla texture delicata, che si aprono al palato liberando tutto il loro gusto.

Scenografiche, eleganti, contemporanee.
Un dettaglio che trasforma ogni piatto in qualcosa di memorabile.

Gusto e utilizzo

Brillanti, leggermente consistenti all’esterno e liquide all’interno, offrono un’esplosione agrodolce precisa e bilanciata.

Perfette per:

• Finger food e aperitivi gourmet
• Sushi e piatti di pesce
• Carpacci e tartare
• Risotti e primi piatti creativi
• Dessert e preparazioni dolci

Ideali per aggiungere un tocco finale che unisce estetica e gusto.

Perché sceglierle

Perché sorprendono al primo sguardo e conquistano al primo assaggio.
Perché sono versatili, creative e facili da utilizzare.
Perché rendono speciale anche il piatto più semplice.

👉 Scoprile ora o abbinale ai nostri prodotti per creare una presentazione unica.

Fatto a mano, simbolo di Modena sempre con te.

Prestige 9 pz
Antico Condimento

Saba – Mosto Cotto d’Uva

Solo mosto cotto. Nient’altro.
La Saba è l’espressione più pura e antica dell’uva: dolce, vellutata, naturalmente concentrata.

Prima ancora dell’Aceto Balsamico, nelle case contadine emiliane era il dolcificante naturale per eccellenza.
Un gesto semplice, essenziale, che oggi torna protagonista con eleganza.

Gusto e utilizzo

Avvolgente, morbida, con una dolcezza profonda ma mai stucchevole, la Saba si utilizza esclusivamente a crudo.

Perfetta per:

• Gelati, yogurt e dessert al cucchiaio
• Pancake, cheesecake e torte
• Dressing di frutta fresca
• Formaggi freschi e caprini
• Piatti salati creativi, come insalate di cereali

Bastano poche gocce per aggiungere rotondità, equilibrio e un tocco autentico.

Perché sceglierla

Perché è un ritorno all’essenza.
Perché è naturale, senza compromessi.
Perché trasforma anche il piatto più semplice in qualcosa di sorprendente.

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