Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato - Minimo 12 anni

È ottenuto soltanto da mosto cotto, un ingrediente nobile che rappresenta la base autentica del Tradizionale.

€68,00

L’Affinato rappresenta l’ingresso nel mondo dell’Aceto Balsamico Tradizionale DOP. Solo mosto cotto, lungo tempo in legno e una complessità già sorprendente. 
Invecchiato minimo 12 anni in botti di legni diversi.Gusto equilibrato tra dolce e agro.
Uso consigliato: sempre a crudo, centellinato con il dosatore.
Abbinamenti: Parmigiano Reggiano, risotti, carni bianche, uova, verdure grigliate, pesce al vapore, crostacei, carpacci, fragole.


La confezione si compone di: bottiglia di balsamico tradizionale DOP, tappino dosatore in sughero e vetro, librettino bilingue e cucchiaino da degustazione in ceramica bianca. Il tutto è confezionato a mano e chiuso con nastro in doppio raso italiano

Formato 100ml
Invecchiamento minimo 12 anni