Der Savor Modenese entstand, um die Früchte des Herbstes mit gekochtem Most zu konservieren. Köstlich zu Parmigiano Reggiano, Cotechino, Braten, Kuchen und trockenen Keksen.

Konfitüre aus Most, Obst und Trockenfrüchten. Traditionelles Rezept aus Modena.

Mikroperlen, die die Essenz der g.g.A. enthalten. Beeindruckend und schmackhaft, perfekt für Fingerfood, Sushi, Carpaccio, Tartar, Risotto und Desserts.

Gift Box Modena – Balsamico IGP, Composta e Parmigiano Reggiano BIO DOP 24 Mesi

Un incontro autentico tra le eccellenze della nostra terra.
Questa gift box racchiude tre simboli della tradizione emiliana, selezionati per creare un’esperienza completa, immediata, memorabile.

Non è solo un regalo: è un assaggio di Modena da vivere e condividere.

Cosa contiene

• Aceto Balsamico di Modena IGP – 100 ml
  Equilibrato, versatile, perfetto per l’uso quotidiano con eleganza
• Composta balsamica artigianale
  Dolcezza naturale e profondità aromatica, ideale in abbinamento a formaggi e carni
• Parmigiano Reggiano BIO DOP – 24 mesi (500 g)
  Selezione biologica, struttura friabile e gusto ricco, espressione autentica del territorio

Un equilibrio perfetto

Il Parmigiano Reggiano incontra la rotondità della composta e la vivacità del Balsamico IGP.
Un gioco di contrasti e armonie che funziona sempre, dalla degustazione più semplice al tagliere più curato.

Perfetto per aperitivi, cene tra amici o come primo assaggio della tradizione modenese.

Confezione – Artigianalità che si vede e si sente

• Scatola interamente realizzata a mano in Emilia
• Interno rivestito in velluto, elegante e protettivo
• Assemblata e confezionata a mano in Acetaia, chiusa con nastro in doppio raso italiano

Una confezione pensata per essere regalata con orgoglio e conservata nel tempo.

Perché sceglierla

Perché è il regalo giusto quando vuoi andare sul sicuro… senza essere banale.
Perché parla italiano, ma arriva ovunque.
Perché dentro c’è tutto quello che serve per dire: questo è il meglio di casa nostra.

👉 Acquistala ora o contattaci per personalizzare la tua gift box.

Handwerkliche Linie, die ausgewählte Früchte und Aceto Balsamico di Modena IGP vereint. Sechs Geschmacksrichtungen: Feigen, Sauerkirschen, Heidelbeeren, rote Zwiebeln, Birnen, Erdbeeren. Ideal zu Käse, Fleisch und Desserts.

Die IGP-Kompotte werten Platten und die kreative Küche auf.
Kombinationen:
• Feigen: mit Parmigiano Reggiano und Rohschinken.
• Sauerkirschen: mit Cheesecake und Panna Cotta.
• Heidelbeeren: mit weißem Fleisch und Wild.
• Rote Zwiebeln: mit gekochtem Fleisch und reifem Käse.
• Birnen: mit frischem Ziegenkäse und Rührkuchen.
• Erdbeeren: mit Eis, Kuchen und Joghurt.

Eine kleine Schatztruhe, die Modena in sich birgt.

„Il Tortellino“ ist eine handwerkliche Geschenkverpackung, die Modena und seinen Vorzügen gewidmet ist und aus dem Zusammentreffen von gastronomischer Tradition, Keramik und lokalem Handwerk entstanden ist.

Die Schachtel, handgefertigt von einem lokalen Kartonhersteller, birgt zwei kleine modenesische Schätze: einen handgefertigten Tortellino-Magnet aus Keramik und eine 50-ml-Packung „Oro Nero Acetaia Malagoli Daniele“, ein Ausdruck unserer Balsamico-Tradition.

Der Tortellino, das unverkennbare Symbol der emilianischen Küche, wird so zu einem kleinen Objekt zum Aufbewahren; Oro Nero hingegen bringt den Geschmack und die Geschichte unserer Acetaia auf den Tisch.

Eine originelle Geschenkidee aus Modena, gedacht für alle, die etwas verschenken möchten, das nicht nur schön ist, sondern auch eine Geschichte zu erzählen hat.

Die Verpackung enthält

• 1 handgefertigter Tortellino-Magnet aus Keramik
• 1 Packung Oro Nero Acetaia Malagoli à 50 ml
• Handgefertigte Geschenkschachtel aus der Region Modena

Il Tortellino. Klein in der Form, tief modenesisch in der Seele.

Eine kleine Schatulle, die Modena umschließt, und eine Geste, die den Unterschied machen kann.

„Il Tortellino per il COM“ ist eine handgefertigte Geschenkverpackung, die Modena und seinen Besonderheiten gewidmet ist und aus dem Zusammentreffen von gastronomischer Tradition, Keramik, lokalem Handwerk und Solidarität entstanden ist.

Die von einer lokalen Kartonagenfabrik handgefertigte Schachtel birgt zwei kleine Schätze aus Modena: einen handgefertigten Tortellino-Magneten aus Keramik und eine 50-ml-Flasche Oro Nero Acetaia Malagoli Daniele, Ausdruck unserer Balsamico-Tradition.

Der Tortellino, ein unverwechselbares Symbol der emilianischen Küche, wird so zu einem kleinen Sammlerstück; Oro Nero bringt den Geschmack und die Geschichte unserer Essigkellerei auf den Tisch.

Doch diese Edition birgt noch etwas mehr.

Ein Teil des Erlöses (8 Euro) jeder Packung wird dem Restyling-Projekt des COM – Centro Oncologico Modenese – gespendet, um die Erneuerung seiner Räumlichkeiten zu unterstützen und sie für diejenigen, die sie täglich nutzen, einladender zu gestalten.

Eine originelle Geschenkidee aus Modena, die Region, Handwerk und Solidarität vereint. Ein kleines Geschenk mit doppeltem Wert: etwas Besonderes zum Verschenken und ein wichtiges Projekt, das es zu unterstützen gilt.

Die Packung enthält

• 1 handgefertigter Tortellino-Magnet aus Keramik
• 1 Packung Oro Nero Acetaia Malagoli Daniele (50 ml)
• Handgefertigte Schachtel aus dem Gebiet von Modena

Der Tortellino für das COM. Ein kleines Symbol Modenas, um gemeinsam zu etwas Größerem beizutragen.

Eine wahre Geschichte über Familie, Unternehmertum und Balsamico – entstanden im Herzen von Modena, Italien.

The Balsamic Girl erzählt die wahre Geschichte von Sofia Malagoli, einer jungen Unternehmerin aus Modena, die sich entschieden hat, ihre Zukunft auf einer tief in ihrer Heimat verwurzelten Familientradition aufzubauen: dem Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena.

Doch dieses Buch ist kein Buch über Balsamico.

Es ist eine Geschichte über Entscheidungen, Begegnungen, Fehler, Reisen, Familie und Unternehmertum. Mit Anfang zwanzig beschließt Sofia, ihren eigenen Weg zu gehen und ein Familienerbe in ein Projekt zu verwandeln, das seine Türen für Menschen aus aller Welt öffnet.

Von Modena bis in die Vereinigten Staaten, von der familieneigenen Acetaia bis zu den Menschen, die ihren Weg geprägt haben, erzählt The Balsamic Girl vor allem von der Reise selbst. Denn Erfolg kann nur ein einzelner Moment auf unserem Weg sein – was uns wirklich ausmacht, ist der Weg, den wir wählen.

Ein persönlicher und authentischer autobiografischer Bericht, tief verbunden mit Modena, seiner Kultur und seinen Traditionen. Eine Geschichte über die feine Linie zwischen dem, was wir erben, und dem, was wir selbst daraus machen.

Ein Buch für alle, die Italien und seine Geschichten lieben – und für alle, die sich schon einmal gefragt haben, ob es möglich ist, die eigenen Wurzeln zu bewahren und gleichzeitig etwas ganz Eigenes zu schaffen.

Autorin: Sofia Malagoli
Verlag: Artioli Editore
Sprachen: Englisch und Italienisch
Format: 13 × 19,5 cm
Seiten: 128
Erscheinungsdatum: September 2026
Gedruckt in Italien

Offizieller zweisprachiger Band (Italienisch und Englisch) über die beiden Balsamico-Essige aus Modena, g.U. und g.g.A. Mit Fotos, Rezepten und Geschichten. Vorwort von Massimo Bottura.

Es gibt eine originelle Art, eine Erinnerung an Modena mit nach Hause zu nehmen. Und dann gibt es noch DOP is TOP & POP.

Dieses T-Shirt aus 100 % Baumwolle feiert mit Ironie und Persönlichkeit eines der ikonischsten Symbole unserer Region: die Flasche des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena g.U.

Die exklusive, vom Pop-Stil inspirierte Grafik entstand bei Acetaia Malagoli Daniele, um eine jahrhundertealte Tradition in einer zeitgemäßen Sprache zu erzählen.

Weich, bequem und für den täglichen Gebrauch konzipiert, ist es das perfekte Andenken an ein Erlebnis in Modena und ein originelles Geschenk für alle, die italienische Exzellenz lieben.

Denn einige Traditionen werden nicht nur bewahrt. Sie werden getragen.

Eigenschaften

• 100 % Baumwolle
• Unisex-Passform
• Exklusive Grafik "DOP is TOP & POP"
• Weich und bequem
• Entworfen von Acetaia Malagoli Daniele
• Modena, Italien

Pflegehinweise: Bei 30 °C auf links waschen. Nicht direkt auf den Druck bügeln.

Balsamico-Essig aus Modena IGP 250 ml
Condimento Bianco

Gift Box Collezione Malagoli Platinum

Tre interpretazioni del Balsamico accomunate dalla stessa filosofia: rispetto del tempo, ricerca dell'equilibrio e profondo legame con la tradizione modenese.

Custoditi all'interno di un'elegante gift box realizzata e confezionata a mano in Emilia-Romagna, Antichissimo, Antico Condimento e Condimento Nero accompagnano l'ospite in un percorso di degustazione che racconta diverse sfumature del nostro mondo.

L'Antichissimo esprime complessità, struttura e concentrazione aromatica. L'Antico Condimento rappresenta l'eleganza dell'invecchiamento e della tradizione familiare. Il Condimento Nero completa l'esperienza con la sua versatilità, ideale per accompagnare la cucina quotidiana e le preparazioni più creative.

Ogni confezione nasce dalla collaborazione con artigiani emiliani specializzati, che realizzano a mano ogni dettaglio per garantire autenticità, qualità e unicità. Nulla è standardizzato: ogni gift box è pensata per raccontare il valore del territorio, della cultura gastronomica modenese e del vero Made in Italy.

Un dono raffinato per chi desidera scoprire il mondo del Balsamico attraverso tre interpretazioni differenti, accomunate dalla stessa passione per il tempo e per l'eccellenza.

Contenuto della confezione

• Antichissimo 100 ml

• Antico Condimento 100 ml

• Condimento Nero 100 ml

Confezionata a mano in Emilia-Romagna
Personalizzabile su richiesta

Totellino Schlüsselanhänger in Lavendel mit Säckchen
2 Kompotte mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Saba 100 ml
Savoòr Modenese

Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml
Gesichtscreme „Lucilla“
Perlen mit Aceto Balsamico di Modena IGP

Prestige 9 Stk.
Antikes Gewürz

Aus der exklusiven Zusammenarbeit zwischen Acetaia Malagoli Daniele und Roccati, dem Schokoladenhandwerker seit 1909, entsteht eine einzigartige Pralinenkollektion, in der der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP auf die Exzellenz der italienischen Schokoladenkunst trifft.
Jede Praline wird einzeln von Hand gefertigt und ist in Schatullen verpackt, die von Acetaia Malagoli Daniele in Synergie mit Roccati entworfen und von erfahrenen Handwerkern aus der Emilia handgefertigt wurden.
Das speziell bedruckte Papier mit Soft-Touch-Effekt vermittelt vom ersten Moment an Emotionen und verwandelt jede Verpackung in eine kleine Schatulle zum Verschenken – oder zum sorgfältigen Aufbewahren.

Das Sortiment bietet sechs raffinierte Kombinationen:
Reine Zartbitter, Pistazie, Kokosnuss, Feige, Himbeere, Sahne & Erdbeere, jede veredelt durch die aromatische Tiefe unseres traditionellen Balsamico-Essigs.

Die Pralinen sind ausschließlich in den Herbst- und Wintermonaten erhältlich und können im Voraus reserviert werden. Sie werden versandt oder zur Abholung bereitgestellt, sobald die Produktion beginnt.

Da es sich um eine handwerkliche Kreation in limitierter Auflage handelt, wird eine frühzeitige Reservierung empfohlen, um sich die Freude an einem seltenen und kostbaren Geschenk zu sichern.

PRESTIGE-VERPACKUNG
Luxuriöse Samtschatulle mit Schokoladenpralinen und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena – Prestige Edition

Aus der exklusiven Zusammenarbeit zwischen Acetaia Malagoli Daniele und Roccati, dem Schokoladenhandwerker seit 1909, entsteht eine einzigartige Pralinenkollektion, in der der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP auf die Exzellenz der italienischen Schokoladenkunst trifft.
Jede Praline wird einzeln von Hand gefertigt und ist in Schachteln verpackt, die von Acetaia Malagoli Daniele in Synergie mit Roccati entworfen und von erfahrenen Händen aus der Emilia handwerklich hergestellt wurden.
Das speziell bedruckte Papier mit Soft-Touch-Effekt vermittelt vom ersten Moment an ein Gefühl der Emotion und verwandelt jede Verpackung in eine kleine Truhe zum Verschenken – oder zum sorgfältigen Aufbewahren.

Das Sortiment bietet sechs raffinierte Kombinationen:
Reine dunkle Schokolade, Pistazie, Kokosnuss, Feige, Himbeere, Sahne & Erdbeere, jede veredelt durch die aromatische Tiefe unseres traditionellen Balsamico.

Exklusiv in den Herbst- und Wintermonaten erhältlich, können die Pralinen im Voraus reserviert und verschickt oder zur Abholung bereitgestellt werden, sobald die Produktion beginnt.

Da es sich um eine handwerkliche Kreation in limitierter Auflage handelt, wird eine frühzeitige Reservierung empfohlen, um sich die Freude an einem seltenen und kostbaren Geschenk zu sichern.

ESSENTIAL LUXE VERPACKUNG
Handgefertigte Schachtel mit Schokoladenpralinen und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena

Auf Basis von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U. und Thermalwasser von Salvarola, der einzigen Thermalquelle in der Provinz Modena. Feuchtigkeitsspendend, Anti-Aging, regenerierend.