Corsi di cucina all’Acetaia Malagoli Daniele

Tradizione, creatività e gusto nel cuore di Castelfranco Emilia

All’Acetaia Malagoli Daniele, dove nasce l’Autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, il sapere della cucina si fonde con l’arte dell’accoglienza.
Nasce così una serie esclusiva di corsi di cucina a cura della Chef Simonetta Garelli, pensati per chi ha voglia di mettersi in gioco, imparare tecniche replicabili nella propria cucina e condividere momenti speciali all’insegna del gusto e della compagnia.

Scopri tutti gli appuntamenti, tra impasti, sapori d’autunno e ricette sorprendenti — immersi nel profumo delle botti e della tradizione modenese.

Calendario Corsi

25

set

Pasta Fresca con Farine Integrali e Antiche
19:00 - 22:00
Per chi ama la pasta fatta a mano e vuole imparare a crearla con ingredienti autentici e combinazioni originali.
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09

ott

Secondi di Carne senza Segreti: arrosto, polpettone e tagliata
19:00 - 22:00
Tecniche raffinate e sapori autentici per trasformare tre classici intramontabili in esperienze di gusto.
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23

ott

Dolci furbi per un fine cena perfetto (senza stress)
19:00 - 22:00
Tre dessert semplici, scenografici e facili da replicare.
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06

nov

“Wooow, che gnocchi!”
19:00 - 22:00
Una serata allegra e creativa, dove impastare, ridere e cucinare come vere regine della tavola.
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20

nov

Natale di Mare: Idee di pesce per la Vigilia
19:00 - 22:00
Un corso per chi vuole portare un tocco gourmet alla cena della Vigilia, con piatti raffinati ma alla portata di tutti.
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04

dic

Il Panettone e le sue Varianti
19:00 - 22:00
Come reinventare il panettone e creare dolci natalizi originali e anti-spreco.
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Info

Quote di partecipazione

  • Corso singolo: 89 € a persona (IVA inclusa)
  • Pacchetto 3 corsi a scelta: 252 € a persona (84 € a corso)
  • Pacchetto 5 corsi a scelta: 395 € a persona (79 € a corso)

    Ogni partecipante riceverà un ricettario cartaceo da portare a casa.
    Il corso inizia con un piccolo benvenuto (caffè e torta) e prevede numerosi assaggi durante la serata.
    I corsi si svolgono dalle 19:00 alle 22:00 presso Acetaia Malagoli Daniele.
    Numero minimo di partecipanti: 10 persone.
    Posti limitati – prenotazione obbligatoria.

Policy di prenotazione

La prenotazione è considerata valida solo al momento del pagamento, che potrà avvenire:

  • tramite bonifico bancario anticipato
  • tramite POS presso l’Acetaia, al momento della prenotazione.
  • tramite acquisto online

Il pagamento conferma la prenotazione ed è da considerarsi non rimborsabile, in quanto i corsi prevedono preparazioni, approvvigionamenti e organizzazione anticipata.
In caso di assenza, non sono previsti rimborsi né recuperi su altre date.

Acquista il corso

Puoi acquistare online il corso oppure compila il form qui sotto se vuoi maggiori informazioni

Corso di Cucina Singolo

Corso di Cucina Singolo

€89,00

Corso di Cucina - 3 corsi a scelta

Corso di Cucina - 3 corsi a scelta

€252,00

Corso di Cucina - 5 corsi a scelta

Corso di Cucina - 5 corsi a scelta

€395,00

SOLD OUT

Serate Gourmet con la Chef Simonetta Garelli

Cene Degustazione in Acetaia

Due appuntamenti esclusivi dedicati all’arte della cucina d’autore.

In un’atmosfera intima e suggestiva, l’Acetaia Malagoli Daniele apre le porte a due serate speciali, ideate e realizzate dalla Chef Simonetta Garelli. Due eventi unici nel loro genere, pensati per offrire un’esperienza gastronomica raffinata, in cui sapori, profumi e racconti si fondono in un percorso sensoriale indimenticabile.

Per ogni appuntamento, la Chef selezionerà con cura un menù esclusivo, capace di esaltare materie prime di altissima qualità e accostamenti originali, con un’attenzione particolare alla stagionalità e alla tradizione reinterpretata con eleganza.

Posti limitati, atmosfera conviviale, alta cucina e accoglienza autentica: un’occasione perfetta per concedersi il meglio della cucina d’autore, là dove nasce il gusto.

18 Ottobre 2025 e 15 Novembre 2025

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