Savor Modenese – Ricetta Tradizionale
Un sapore che racconta l’autunno.
Il Savor Modenese nasce per conservare la frutta di stagione attraverso il mosto cotto, secondo un’antica tradizione contadina emiliana.
È una preparazione ricca, densa, autentica: una confettura dove il tempo, la frutta e la memoria si incontrano.
Un prodotto che richiama le cucine di una volta, le nonne emiliane, i gesti lenti e il profumo di casa.
Composizione
Mosto cotto, frutta selezionata e frutta secca.
Una ricetta semplice, tramandata nel tempo, che esprime tutta la cultura gastronomica modenese.
Gusto e utilizzo
Avvolgente, profondo, con una dolcezza naturale e una consistenza materica, è perfetto per accompagnamenti sia dolci che salati.
Ideale per:
- Parmigiano Reggiano
- Formaggi a pasta semi dura e dura
- Cotechino e carni della tradizione
- Arrosti
- Crostate e biscotti secchi
Un prodotto che porta in tavola calore, stagionalità e autenticità.
Perché sceglierlo
Perché è una ricetta vera, senza tempo.
Perché è amato per il suo sapore squisito… e per i ricordi che racchiude.
Perché ogni cucchiaio riporta a qualcosa di familiare, semplice, autentico
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