Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato - Minimum 12 ans

L’Affinato représente l’entrée dans le monde de l’Aceto Balsamico Tradizionale DOP. Seulement du moût cuit, un long temps en bois et une complexité déjà surprenante. 
Vieilli minimum 12 ans dans des fûts de bois différents. Goût équilibré entre doux et acide.
Utilisation conseillée : toujours à cru, dégusté avec le doseur.
Accords : Parmigiano Reggiano, risottos, viandes blanches, œufs, légumes grillés, poisson à la vapeur, crustacés, carpaccios, fraises.

L’emballage se compose de : bouteille de balsamique traditionnel DOP, bouchon doseur en liège et verre, livret bilingue et cuillère de dégustation en céramique blanche. Le tout est emballé à la main et fermé avec un ruban en double satin italien