De la collaboration exclusive entre Acetaia Malagoli Daniele et Roccati, l’Artisan du Chocolat depuis 1909, naît une collection de pralines sans précédent, où le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP rencontre l’excellence de la chocolaterie italienne.
Chaque chocolat est travaillé à la main, un par un, et enfermé dans des coffrets conçus par Acetaia Malagoli Daniele en synergie avec Roccati, réalisés artisanalement par des mains expertes du territoire émilien.
Le papier, imprimé spécialement avec un effet soft touch, procure une émotion dès le premier geste, transformant chaque emballage en un petit écrin à offrir — ou à garder avec soin.
L’assortiment propose six associations raffinées :
Foncé en pureté, Pistache, Noix de coco, Figues, Framboise, Crème & Fraise, chacune rehaussée par la profondeur aromatique de notre Balsamique Traditionnel.
Disponibles exclusivement pendant les mois d’automne et d’hiver, les pralines peuvent être réservées à l’avance et seront expédiées ou mises à disposition pour le retrait dès que la production commencera.
Étant donné qu'il s'agit d'une création artisanale en tirage limité, il est conseillé de réserver à l'avance pour s'assurer l'émotion d'un cadeau rare et précieux.
PACKAGING ESSENTIAL LUXE
Coffret Artisanal avec Pralines au Chocolat et Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène
De la collaboration exclusive entre Acetaia Malagoli Daniele et Roccati, l’Artisan du Chocolat depuis 1909, naît une collection de pralines sans précédent, où le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP rencontre l’excellence de la chocolaterie italienne.
Chaque chocolat est travaillé à la main, un par un, et enfermé dans des coffrets conçus par Acetaia Malagoli Daniele en synergie avec Roccati, réalisés artisanalement par des mains expertes du territoire émilien.
Le papier, imprimé spécialement avec un effet soft touch, procure une émotion dès le premier geste, transformant chaque emballage en un petit écrin à offrir — ou à garder avec soin.
L’assortiment propose six associations raffinées :
Foncé en pureté, Pistache, Noix de coco, Figues, Framboise, Crème & Fraise, chacune rehaussée par la profondeur aromatique de notre Balsamique Traditionnel.
Disponibles exclusivement pendant les mois d’automne et d’hiver, les pralines peuvent être réservées à l’avance et seront expédiées ou mises à disposition pour le retrait dès que la production commencera.
Étant une création artisanale en tirage limité, il est suggéré de faire une réservation anticipée pour s’assurer de l’émotion d’un cadeau rare et précieux.
COFFRET PRESTIGE
Coffret en Velours de Luxe avec Pralines au Chocolat et Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène – Édition Prestige
Volume bilingue (italien et anglais) officiel sur les deux balsamiques de Modène, DOP et IGP. Avec des photos, des recettes et des récits. Préface de Massimo Bottura.
Micro-perles qui renferment l'essence de l'IGP. Scéniques et savoureuses, parfaites pour les amuse-bouches, sushi, carpaccios, tartares, risottos et desserts.
Solo mosto cuit, doux et velouté. Ancien condiment émilien utilisé comme édulcorant naturel. Parfait à cru sur des glaces, yaourts, gâteaux, fromages frais et plats salés créatifs.
La Saba de Modène raconte la culture paysanne. Excellente pour les assaisonnements de fruits, pancakes, cheesecake, glace et associations salées comme les salades de céréales et de chèvre.
ll Savor Modenese est conçu pour conserver les fruits de l'automne avec le moût cuit. Délicieux avec du Parmigiano Reggiano, du cotechino, des rôtis, des tartes et des biscuits secs.
Confiture de moût, fruits et fruits secs. Recette traditionnelle modenaise.

